A Revolução das Folhas: Como Substituir o Pão com Elegância e Saúde

Wrap Low Carb de Frango e Folhas Verdes
Ingredientes
  • 2 folhas grandes de couve-manteiga
  • 200g de peito de frango cortado em tiras finas
  • 1/2 cenoura ralada
  • 1/4 de cebola roxa em fatias finas
  • 1 colher de sopa de creme de ricota ou iogurte grego
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
  • 1 fio de azeite de oliva
Modo de Preparo
  1. 1

    Lave bem as folhas de couve. Com uma faca, remova a parte mais grossa do talo central (sem cortar a folha ao meio) para que ela dobre com facilidade

  2. 2

    Aqueça o azeite na frigideira e grelhe as tiras de frango com sal, pimenta e orégano até ficarem bem douradas

  3. 3

    Espalhe o creme de ricota (ou iogurte) no centro da folha de couve. Isso vai ajudar os outros ingredientes a "grudarem"

  4. 4

    Coloque as tiras de frango sobre o creme, seguidas pela cenoura ralada e pela cebola roxa

  5. 5

    Dobre as laterais da folha para dentro e comece a enrolar pela base, apertando levemente para ficar firme, como um burrito

  6. 6

    Se quiser, volte o wrap pronto para a frigideira quente por 30 segundos de cada lado apenas para selar e servir quentinho

Palavras Chaves: wrap low carb, frango na couve, substituição de pão, jantar fit, wrap de alface.
Leia online: https://cheffcozinha.com.br/receitas/a-revolucao-das-folhas-como-substituir-o-pao-com-elegancia-e-saude/

Agradecemos muito o seu interesse em nossas receitas e esperamos que você prepare um prato delicioso! :)